後街沒有男孩有美食
這裡是灣仔W square 後面的一條小巷,原來開了一間美式餐廳,以開揚與木材的設計很有西部牧場的感覺。
這裡比較出名的是牛扒,但其實其他食物都很有水準的,而且價錢也不是偏貴。
本來是打算叫燒春雞的,但是未有貨。(特應哥哥說隻雞搭緊飛機來,還推介我們改轉珍寶豬扒或是西冷扒,看到對面的珍寶豬扒其實是大大大大塊厚身的喜列豬扒,最後我們還是點了霸至別雞~~雖然待應哥哥說這是普通雞……汗-.-!!! )
霸王別雞其實是一塊很大塊的雞扒,
用了很香的孜然調味
外皮香脆,肉質嫩滑
雖然配菜只是一堆椰菜絲配少許沙律醬
但椰菜絲連雞皮上的孜然味一起吃卻是惹味
值得一讚的是這麼其中有一個餐叫素食主義,對於一些喜歡吃菜或素食者來說是一件很好的事,至少如有朋友聚餐,來到這裡也可以選擇素食。
而且店內對這碟素食一點都不馬虎,非常好食。
(雖然在肉食店食素食是有點搞笑吧﹖
這碟素食主義主要是椰菜花、西蘭花、少少沙律菜和2舊大啡菇
啡菇很有菇味且軟身,
也很juicy
而沙律菜上的沙律醋帶點甜味
容易入口
西蘭花椰菜花紅蘿蔔應該是炒過的,有些黑椒碎作調味
看似很清淡,其實很有味道的~~~
這裡每個餐都可以配小食、薯條薯菜、沙筆、意粉天使麵或飯,每種配菜不同價錢,而我們叫了紫薯雞蛋田園沙律,好清新~
紫薯雞蛋田園沙律
紫薯切得很細粒
雞蛋是剛剛熟的,很滑
而沙律醬是類似蛋黃醬與千島醬
雖然醬很多,配合清爽的沙律菜不會覺得肥膩。
這裡最最最值得推介是凍檸茶,雖然我唔多飲多飲,只可以少冰不可以走冰,但是凍檸茶跟糖漿是分開上的,甜度自行調較,而茶底非常有茶味。而且是任飲的,只要你飲了1/3,侍應哥哥就會過來幫你斟滿~~更可以加蓋帶走的,只要跟侍應哥哥說一聲就可以啦~~他會幫你fill 滿檸茶才帶走的~~~~
說著食著不知不覺就過了1小時多時間,雖然坐bar 檯擺袋有些不放便,要放在地上。但是環境很適合幾個朋友聊天吃飯,最好之前要book 位啊~~
後街牛扒@紫丹亭
地址: 香港灣仔軒尼詩道安樂里2A號
電話: 3565 6696
encore指數﹕4星