人生第一次食公和,只係因為咁啱要去深水埗 之前有留意新聞都知道公和因為某種原因而要改用膠碗,雖然係有d唔環保,而且少咁d風味,但都唔影響豆腐花同其他食物嘅質素。 第一次黎,環境地方雖細,坐得無咁舒服,但好有60-70年代嘅感覺, 坐得辛苦d都無咩所謂~
男朋友幫我叫左個香煎豆腐,雖然入口都幾油,不過都煎得好香口。 豆腐面上面係魚肉,食個時要小心有些少短幼骨, 不過就好好食,再配合埋個豆瓣醬夠晒惹味~~ 而個豆腐就算煎完都唔散,仲好有豆香味好滑,真心要推介嘅 另外豆腐花原來有幾款,要叫order 時要講明無糖少糖定係正常, 我就叫左個正常糖,雖然甜但好潤, 豆腐花入口非常滑溜,仲有豆香味, 比起出面有d得個滑字,有d得個香字,呢到算係平衡嘅, 呢個我都會推介,因為食完仲想食多碗呀~~ 下次仲想試下豆漿同其他野食呢~
補充,因為依家轉左制,要畀錢買飛先去拎野食,好多客都唔知, 所以下次去要記得買左飛先,唔會麻煩到工作嘅姐姐呀~